Pekelne dobrá krkovička na hríboch s výbornou omáčkou: Aj tí najnáročnejší to mäsko vychváli do neba! Výborný a rýchly recept, ktorý nepotrebuje dlhú prípravu. Krkovička je jemná a lahodná, doslova sa rozpadá na jazyku. Reisfleisch je recept pochádzajúci z Nemecka a v preklade znamená ryžové mäso. Mäso je v ňom pripravené na spôsob hustého paprikášu, ktorý sa napokon zmieša s uvarenou ryžou, ktorá krásne nasiakne omáčku a chute z mäsa. Základ tohto receptu je paprika, odporúčam použiť mletú sladkú papriku, prípadne mix sladkej a 300 ml hovädzieho vývaru. 1,5 šálky jazmínovej SOS ryže. Postup: Najprv si pripravte všetku zeleninu. Cibuľu ošúpte a nakrájate na tenké polmesiačiky. Zázvor ošúpte a nakrájajte na čo najdrobnejšie kúsky, tak isto ako aj cesnak a čili papričku. Mrkvu tiež ošúpte a nakrájajte na väčšie kúsky, lahôdkovú cibuľku tiež. Rizoto s tofu syrom. Ryžu si pripravíme tradičným spôsobom. Cibuľku si speníme na troške oleja (môže byť aj olivový), potom pridáme na kocky pokrájané tofu syry. Chvíľu ich orestujeme na cibuľke a pridáme k uvarenej ryži.Ja väčšinou dávam jeden údený a jeden biely. Do tej istej panvice, kde sme robili tofu si dáme Postup. 1. Najprv si dobre opláchneme ryžu a potom ju zalejeme vodou asi 1 prst nad ryžou. Necháme, aby vpila celú vodu. To je cca 1-2 hodiny. 2. Mäso môžte použiť aké chcete, či už krídla alebo stehná. Na 0,5 kg ryže treba aspoň 1-1,5 kg mäsa, aby vznikla tá dobrá mäsová šťava, čo potom vynikajúco ochutí ryžu Postup. Ryžové rezance uvaríme vo vriacej, zľahka osolenej vode do mäkka. V menšom hrnci si zmiešame arašidové maslo s octom, sójovou omáčkou, medom, koreninami, nastrúhaným zázvorom, soľou a prelisovanými strúčikmi cesnaku. Omáčku necháme prevrieť a následne ju odstavíme z tepla. Ak je príliš hustá, môžeme do nej Postup prípravy. 1. Krok. Vložte ryžu guľatu Mánya do misy a zmiešajte ju s 2 vajcami, parmezánom, korením podľa vašej chuti.. pridáme pretlačený cesnak.. Pracujeme mokrými rukami: vyberieme , ryžu guľatu Mánya dobre utlačíme, aby zostala spojená, sploštíme ju, dáme kocku syra do stredu, potom uzavrieme a tvarujeme fašírky. Kuracie stehná vykostíme a zbavíme kože. Mäso nakrájame na kocky, pridáme bielky, lyžicu sójovej omáčky, čierne korenie a 3 lyžice škrobu. Necháme marinovať aspoň 3 hodiny v chladničke. Potom vypražíme jednotlivé kúsky do chrumkava vo wok panvici s asi 2 cm oleja. Mäso scedíme a na troche zvyšného oleja restujeme Sarma patri k mojim najoblubenejsim jedlam.Pochadza z Balkanu kde som odriasla.Maminka sarmu pripravovala v zime ked mala kysle kapustove listy.No u nas na Balkane Zobraziť celý popis Sarma patri k mojim najoblubenejsim jedlam.Pochadza z Balkanu kde som odriasla.Maminka sarmu pripravovala v zime ked mala kysle kapustove listy.No u nas na Balkane bola sarma aj sviatocne jedlo pripravovane na Ratatouille s mletym masom {vyborne s ryzou}. POTREBNÉ PRÍSADY 0.6kg mleteho masa, 2 male cukiny, 1 baklazan, 1 cibula, 2 paradajky, 1 paprika -mozte aj dve ak mate mensie, 150ml paradajkoveho pretlaku, susena bazalka, oregano a tymian, olej, sol, syr-akykolvek mate radi, na posypanieplesnive neviem ci su dobry napad:-/. MEcGD.